Marchewkowe pulpeciki z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa dodać jajko, 2 starte marchewki, sól, pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać. Uformować małe pulpeciki.
2.Do małego garnka wlać wodę do połowy objętości, dodać liść laurowy, ziele angielskie, startą marchewkę i czosnek. Doprawić do smaku. Zagotować. Wrzucić pulpety i gotować na małym ogniu ok. 1 godziny.
3.Pod koniec gotowania dodać dokładnie rozmieszany koncentrat ze śmietaną i mąką. Zagotować. Na koniec dodać drobno posiekaną bazylię.
Komentarze