Marchewkowy krem z szaszłykami
Składniki:
- Na 4 porcje
Krem:
600 g młodej marchewki
4 ząbki czosnku
po 1/2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki
4 szklanki bulionu warzywnego
4 łyżeczki jogurtu naturalnego
1 - 2 łyżeczki curry
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
Szaszłyki:
32 mniejsze młode ziemniaki (łącznie około 750g)
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marchewkowy krem z szaszłykami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Przed podaniem zupę podgrzać. Każdą porcję ozdobić kleksem z 1 łyżeczki jogurtu i podać po 2 szaszłyki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek Jogurt Młode ziemniaki Natka pietruszki Pieprz Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem
Słodko-pikantna, rozgrzewająca zupa o wspaniałej konsystencji wyrazistym kolorze.Dodatek imbiru i mleczka kokosowego nadaje jej odrobiny orientu, zaś posiekana natka pietruszki lub kolendra podbijają jej smak. Polecam wszystkim osobom, które lubią smaczne i niedrogie eksperymenty kulinarne.
Zupa krem ze świeżego ogórka
Kto by pomyślał o zupie krem z ogórka - nie kiszonego, nie korniszona? Jest to naprawdę świetna propozycja na rewelacyjny posiłek, pożywny i syty dzięki dodatkowi kaszy kuskus. Zupa jest nieco słodkawa i pikantna. Podana w towarzystwie prażonych orzechów i słonecznika zachwyci niejednego smakosza.
Komentarze