Mini pierożki z suszonymi owocami
- 50 min
Takie pierożki przygotowuję dla mojego wnusia na wigilię. Pamiętam je z dzieciństwa, moja mama zawsze takie kleiła dla mnie i siostry. Super smakują, dorośli też nimi nie pogardzą.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
Farsz:
1/2 kg suszonych owoców(śliwek. jabłek i gruszek)
1 płaska łyżeczka bułki tartej
Cynamon do smaku
Ciasto:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka stopionego masła
1 małe jajko
Mini pierożki z suszonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: suszone owoce przepuścić przez maszynkę, dodać bułkę tartą, cynamon do smaku. Można dodać cukier waniliowy. Wymieszać na jednolitą masę.
Składniki na ciasto z dodatkiem letniej wody zagnieść. Wyrobić ciasto, rozwałkować na cienki placek, wykrawać kieliszkiem kółka. W środek nałożyć farsz, zlepić pierożki. Ugotować w osolonej wodzie. Przed podaniem ciepłe posypać cukrem trzcinowym.
Porady
1.Pierożki można również mrozić- surowe na tacy podsypanej mąką. Potem należy przełożyć do woreczków.
Komentarze