Pyszny "Michałek"
- 40 min
Pyszne ciasto,rewelacyjne do kawy, dzieci je uwielbiają.
- 40 min
Składniki:
- 4jaja, 1/4szkl. mąki ziemniaczanej, 1/2szkl. mąki pszennej, 2łyżki kakao, 1/2szkl. cukru, 1łyżeczka proszku do pieczenia, 1łyżka oleju, 1litr śmietany 30%, 3 bite śmietany w proszku, 2 łyżki cukru pudru, 4 łyżeczki żelatyny, 30dag cukierków michałków(zamkowe), 3 grześki w czekoladzie.
Wystaw ocenę:
4.47 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryPyszny "michałek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i po jednym żółtku. Mąki przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do piany,delikatnie połączyć,dodać olej i wymieszać. Ciasto wylać do formy o wym. 40/25cm,piec 20min, w temp. 170stopni. Upieczony biszkopt nasączyć likierem kawowym.
Masa śmietanowa: Michałki pokroić w kosteczkę i 2grześki pokruszyć. Śmietanę ubić z bitą śmietaną w proszku. Żelatynę rozpuścić w 1/3szkl. gorącej wody. Do ubitej śmietany dodać cukier i ciepłą żelatynę, następnie dodać michałki i grześki,dokładnie wymieszać i wylać na biszkopt. Pozostałego grześka zetrzeć na grubych oczkach tarki na wierzch masy śmietanowej. Wstawić do lodówki.
Porady
Można upiec biszkopt według swojego uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Michałek
Jeśli lubicie warstwowe ciasta przekładane kremem - mam dzisiaj coś dla Was. Ciemny biszkopt nasączony kawą i alkoholem. Do tego dwie warstwy kremu budyniowego z dodatkiem pokruszonych cukierków - michałków. Całość udekorowana posiekaną gorzką czekoladą i cukierkami. Ja jestem na tak ;-)
Komentarze