Miseczki z musem z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.z tortilli wykrajamy kółka wielkości foremek do ciastek,
wkładamy je do nich, obciążamy np. ryżem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni przez 15 minut,
2.awokado obieramy, usuwamy pestkę, kroimy w kostkę,
miksujemy z dodatkiem soku z cytryny na gładką masę,
rzodkiewki i ogórek myjemy, ścieramy na tarce o małych oczkach (dwie rzodkiewki kroimy w małą kostkę zostawiamy do dekoracji),
słonecznik prażymy na suchej patelni,
3.do masy z awokado dodajemy startą rzodkiewkę i ogórek, 2 łyżki słonecznika i sól i pieprz, mieszamy,
nakładamy porcje masy do miseczek z tortilli, posypujemy odłożoną rzodkiewką i pozostałym słonecznikiem
Komentarze