Mix sałat z krewetkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krewetki obrać i dodać czosnek pokrojony w kostkę,szczyptę papryki, łyżkę oleju i łyżeczkę soku z cytryny. Wszystko razem wymieszać i zostawić w lodówce na 15 min.
2.Mix sałat wyłożyć na półmisek. Obranego ogórka pokroić w plasterki i wyłożyć na sałatę. Pomidorki pokroić w ćwiartki i też wyłożyć na sałatę. Na to ułożyć pokrojoną drobno papryczkę ostrą.
3.Do małego słoiczka wlać 5 łyżek oliwy extra vergine, 2 łyżki octu balsamicznego i szczyptę soli. Zamknąć słoik i potrząsać do czasu, aż sos nabierze gładkości.
4.Sosem polać sałatę z pomidorami, ogórkiem i papryczką. Wszystko posypać suszoną bazylią.
5.Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i usmażyć krewetki. Smażymy około 4 min. Usmażone krewetki wykładamy na półmisek z sałatą.
Komentarze