Młoda zupa z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pora myjemy osuszamy i kroimy w cieniutkie plasterki Wykorzystamy ok 1/2 szt . Taki pokrojony por podsmażamy na masełku . Podlewamy ją szklanką wody .
2.Do garnka z wodą ok 1 litr dajemy pokrojone ziemniaczki i pokrojona młoda marchewkę w słupki .Gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej ,dodajemy podsmażony por zalany wodą .
3.Bób gotujemy osobno . PO ugotowaniu obieramy go z łupiny i dodajemy do zupy pod koniec gotowania .Doprawiamy pieprzem i dodajemy pokrojona dymkę . Podajemy
Komentarze