mleko karmelowe
- 15 min
Składniki:
- 2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1/4 laski wanilii lub 2 łyżki cukru (zamiast 3 wyżej) i 1 łyżka cukru waniliowego
bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Mleko karmelowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier wysypać na suchą patelnię i stale mieszając zrumienić, następnie zalać 2 łyżkami wrzątku, aby się rozpuścił. Nie zdejmować z ognia. Mleko zagotować z ziarenkami wanilii, dodać karmel przygotowany z cukru, wymieszać, ostudzić. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zsiadłe mleko
Zsiadłe mleko, to produkt trochę zapomniany. Kiedyś gdy nieprzetworzone mleko sprzedawano w szklanych butelkach lub woreczkach, kwaśne mleko było wytwarzane w każdym domu. Z pasteryzowanego mleka można zrobić zsiadłe, należy zaszczepić je żywymi kulturami bakterii, dodając trochę zsiadłego mleka.
Komentarze