Ok.12większych kapeluszy z pieczarek ,(nóżki poszatkować),1 duża cebula(poszatkować),20dkg mortadeli (pokroić w drobną kosteczkę lub zamrożoną zetrzeć na tarce o średnim oczku),sól ,pieprz, łyżka masła do duszenia,ser żółty do posypania po wierzchu(tarty) Mąka,jajko i bułka tarta do panierki
Nadziewane kapelusze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapelusze nadziewać farszem z uduszonych na maśle wszystkich składników,następnie panierować i smażyć na gorącym oleju,posypać startym żółtym serem .Można ozdobić ketchupem.
Komentarze