Nadziewane roladki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi oczyścić, każdą pojedynczą przekroić na połowę, rozbić za pomocą tłuczka, posolić i posypać z wierzchu pieprzem.
2.Szynkę, parówki i cebulę pokroić w drobną kostkę, przysmażyć na tłuszczu, przyprawić do smaku.
3.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
4.Na każdy płat mięsa nakładać przestudzony farsz oraz ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Zwinąć roladki.
5.Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać szczyptę wegety. Do bułki tartej dodać przyprawę do kurczaka. Roladki panierować w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Komentarze