Naleśnikowe sushi z toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko, mąkę, wodę, cukier, jajko i szczyptę soli łączymy i dążymy do uzyskania gładkiej masy. Jesli ciasto będzie zbyt gęste należy dodać mleka/wody. Jeśli zbyt rzadkie - mąki. Do ciasta możemy dodać 3 łyżki oleju. Naleśnik podsmażamy z obudwu stron na rozgrzanej patelni.
Twarożek łączymy z cynamonem i cukrem. Dokładnie mieszamy.
Usmażone naleśniki smarujemy masą z twarożku. Dodajemy jeszcze cynamonu. Zawijamy. Tniemy na równe kawałki (jak na zdjęciu) uzyskując sushi.
Krówki toffi rozpuszczamy. Tak przygotowanym sosem toffi polewamy danie.
Komentarze