Naleśniki kakaowe z serem i owocami
Naleśniki są świetnym tematem kulinarnym i nie muszą być nudne… Moje córeczki uwielbiają takie naleśniki :)
Składniki:
- Ciasto:
100g mąki pszennej,
100g mąki pełnoziarnistej żytniej,
30-40g kakao,
2 jajka,
ok. 250 ml szklanka mleka,
ok. 100 ml wody gazowanej,
1 łyżka oleju,
szczypta soli
Nadzienie:
ok. 500 ml serka naturalnego do serników,
owoce (u mnie truskawki i borówki),
bita śmietana,
starta czekolada,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki kakaowe z serem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Najpierw przygotowujemy naleśniki. Oddzielamy żółtka od białek. Wszystkie składniki łączymy razem (możemy zmiksować) tylko białka ubijamy ze szczyptą soli i dodajemy do reszty składników, delikatnie mieszamy. Jeśli konsystencja ciasta niezbyt nam odpowiada bo jest za gęsta to możemy dodać do niej jeszcze mleka. Smażymy na patelni naleśniki aż zużyjemy całe ciasto. Z podanej ilości wychodzi mi ok. 10 naleśników.
Na każdym naleśniku rozsmarowujemy ser i dajemy owoce ( możemy również zmiksować ser z owocami). Zwijamy ciasno. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną i owocami. Możemy również posypać startą czekoladą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze