Naleśniki szpinakowe na słodko i słono
- 60 min
Składniki:
- 130 g mąki tortowej
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
2 jajka
1 łyżka masła, roztopionego
1/2 łyżeczki soli
55 g (duża garść) świeżych liści szpinaku
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Naleśniki szpinakowe na słodko i słono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak myjemy i przekładamy do malaksera razem z mlekiem i blendujemy, aż szpinak będzie mocno rozdrobniony i płyn będzie mocno zielony. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól, jajka, roztopione masło, wodę oraz zmiksowany płyn ze szpinakiem. Szybko mieszamy, aby nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję trochę gęstszą od mleka. Patelnię rozgrzewamy smarujemy lekko olejem np. płatkiem kosmetyczny lub pędzelkiem kuchennym. Wylewamy niepełną chochlę ciasta i smażymy z obu stron. Powtarzamy czynność z olejem i ciastem, aż do wykorzystania składników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze