Ciasto Niby 3bit
- 5 godz.
Składniki:
- ciasto:
210 g ciastek kruchych
1czubata łyżka Inki
2 duże garście płatków kukurydzianych
3 czubate łyżki oleju kokosowego
150g biszkoptów
1 puszka masy kajmakowej
masa budyniowa:
500 ml meka
1 budyń waniliowy w proszku bez cukru
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki cukru
3 czubate łyżki oleju kokosowego
Śmietana kawowa:
330 ml śmietany 30
0,5 szkl cukru pudru
2 płaskie łyżki żelatyny
1łyżka kawy Inki
do dekoracji:
kilka ząbków czekolady
kawa Inka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto niby 3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciastka i płatki kruszymy na drobno (np.wałkiem),dodajemy Inkę i dzielimy na dwie nierówne porcje.Mniejszą odkładamy na później.Rozpuszczamy olej kokosowy i wlewamy połowę do większej porcji ciastek.Drugą połowę oleju odstawiamy na pużniej.Łączymy ciastka z olejem.Blaszkę (24x28) wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy ciastka.Wyrównujemy dociskając do dna i wkładamy do lodówki na ok.30 min.
- 2. Na zastygnięty spód ciasta rozsmarowujemy masę kajmakowową i wykładamy biszkopty(resztę kruszymy i dodajemy do pozostawionych ciastek).Wkładamy ponownie do lodówki na 30 min.
- 3. Gotujemy budyń wg instrukcji na opakowaniu+ dodajemy do proszku budyniowego łyżkę mąki.Do gorącego budyniu dodajemy olej kokosowy i dokładnie mieszamy(trochę czasu to potrwa ok.10 min)-zostawiamy do ostygnięcia.Gdy będzie ledwo ciepły rozsmarowujemy na cieście, na to rozsypujemy pozostałe ciastka wymieszane z pozostałym olejem kokosowym i znowu do lodówki na 30 min.
- 4. Żelatynę rozpuścić w pół szkl gorącej wody.Zostawić do ostygnięcia.Śmietanę ubić na sztywno z cukrem,dodać kawę w proszku i dokładnie wymieszać.Wlać ostudzoną żelatynę i wyłożyć na ciasto.Wierzch udekorować startą czekoladą i Inką.
Porady
Zamiast oleju kokosowego można dać masło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto 3bit
Smaczne warstwowe słynne ciasto bez pieczenia 3bit na bazie herbatników czekoladowych, puszystej masy waniliowej, masy krówkowej z migdałami oraz aksamitnej śmietanki, całość zwieńczyłam polewą czekoladową. Ciasto wzbogaciłam o polewę tak jak jest w batoniku oraz dodałam od siebie migdały bo je uwielbiam....
Komentarze