Ogórki małosolne z woreczka
Składniki:
- 1 kilogram ogórków gruntowych
1 łyżka soli kamiennej
10 cm korzenia chrzanu
2 gałązki kopru z baldachimem
4 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.39 (165 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki małosolne z woreczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki przełożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie dobrze je opłukać i odciąć z nich końcówki. Ogórki przełożyć do woreczka z suwakiem. Posypać je solą. Chrzan i czosnek obrać. Dodać razem z pociętym koprem do ogórków. Zamknąć woreczek i wszystko razem dobrze wymieszać. Worek z ogórkami włożyć do lodówki na 5 godzin. Po tym czasie przełożyć go w ciepłe miejsce na minimum 24 godziny. Po tym czasie ogórki można już jeść. Jeżeli ktoś woli bardziej ukiszone ogórki w ciepłym miejscu należy potrzymać nieco dłużej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze