Ogórki z papryką i cebulą na słodko
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 4 kg ogórków
4 duże cebule
6 papryk
6 szkl wody
1 szkl soli – na 3 godziny i zlać
Zalewa:
3 szkl wody
2 szkl octu
4 szkl cukru
1łyżka gorczycy
1 łyżka ziela angielskiego
1 łyżka przyprawy do grilla zalewa
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z papryką i cebulą na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki, paprykę i cebulę kroimy w ok 1 – 2 cm kostkę. Przekładamy do miski zalewamy wodą wymieszaną z solą ( 6 szkl wody i 1 szkl soli). Pozostawiamy tak na 3 godziny, po tym czasie zlewamy. Przekładamy do słoiczków, układamy dość ciasno. Z podanych składników przygotowujemy zalewę, zagotowujemy ją. Gorącą zalewamy sałatkę w słoikach, szczelnie zakręcamy i pozostawiamy do góry dnem do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze