Ogórki z curry i z selerem naciowym
W takim połączeniu smak ogórków jest niepowtarzany ;)Pasują do obiadu czy kanapek na zimno lub na ciepło np. do hot-dogów
Składniki:
- 2 kg ogórków gruntowych
3 duże cebule
8 łodyg selera naciowego
Zalewa:
1 litr wody
1 szklanka octu
1 opakowanie przyprawy curry
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.48 (201 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z curry i z selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na zalewę zagotować. Ogórki dobrze umyć, usunąć pozostałości po ogonkach i kwiatkach. Ogórki pokroić w cienkie plastreki, seler drobno pokroić, cebulę pokroić w cienkie piórka - wszystko razem wymieszać w dużej misce lub garnku. Zalać to gorącą zalewą. Odstawić na ok. 3-4 godz. Po tym czasie nakładać do słoików, uzupełnić zalewą. Dobrze zakręcić i pasteryzować 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z selerem naciowym i ciecierzycą
860 Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych przyjęciach. Podstawą sałatki jest seler, który często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, zawiera witaminy z grupy PP, kompleks witaminy B i najważniejsze - pomaga w oczyszczeniu organizmu.
Komentarze