Omlet z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchewkę
obieramy, myjemy i kroimy
w kostkę. Botwinkę i dymkę
myjemy, osączamy i siekamy.
Ziemniaki, marchewkę, buraki
i cebulę smażymy na rozgrzanej
oliwie ok. 5 minut.
Wsypujemy botwinkę, szczypiorek
i zmiażdżony czosnek.
Doprawiamy i podlewamy
małą ilością wody. Dusimy
jeszcze 5 minut.
2.Jajka miksujemy z kremówką,
doprawiamy solą
i pieprzem. Wylewamy na warzywa.
Smażymy pod przykryciem,
aż jajka się zetną
Komentarze