Omlet po hiszpańsku z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować na półtwardo, obrane i pokrojone w grube plastry. Kiełbaskę pokroić w plastry i podsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem papryki słodkiej i pieprzu kajeńskiego.
Pomidora pokroić w plasterki, oprószyćoregano, posolić. Ułożyć składniki w żaroodpornym naczyniu. Zalać roztrzepanymi jajkami.
2.Wstawić do nagrzanego piwkarnika na środkowym poziomie. Piec ok. 15 minut, pod koniec przypiec na rumiano. Oprószyć koperkiem.
Komentarze