ORZECHOWIEC-MIODOWNIK (BEZ CUKRU)
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
Mąka orkiszowa- 2 szklanki
Miód- 2 łyżki
Ksylitol- 1/3 szklanki
Masło- 70g
Jajka- 2 sztuki
Soda oczyszczona- 1 łyżeczka
Cukier wanilinowy- 3 krople
Wierzchnia warstwa:
Orzechy włoskie- 250g
Miód- 2 łyżki
Masło- 50g
Masa budyniowa z mascarpone:
Mleko 1,5%- 400ml
Budyń waniliowy bez cukru- 1 sztuka
Ksylitol- 4 łyżeczki
Mascarpone
Żelatyna- 1-2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Zobacz również:
DeseryOrzechowiec-miodownik (bez cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto wsypać do miski i zmiksować. Blachę kwadratową 21*21 wyłożyć papierem, a następnie połową ciasta. Piec w rozgrzanym piekarniku przez ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.
- 2. Orzechy drobno posiekać. W rondelku rozpuścić masło i miód, a następnie dodać orzechy. Mieszać na małym ogniu.
- 3. Drugą część ciała rozprowadzić na blaszce. Na cieście rozsmarować masę orzechową i piec w piekarniku.
- 4. 3/4 mleka gotujemy z ksylitolem, dodajemy budyń rozpuszczony w reszcie mleka. Gotujemy ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i dodajemy do gotującego się budyniu. Gdy masa wystygnie miksujemy z serkiem mascarpone.
- 5. Na pierwszą część ciasta nakładamy masę budyniową i przykrywamy warstwą z orzechami.
Porady
ciasto, miodownik, orzechoweic, bez cukru, ksylitol, zdrowo ,pysznie,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Orzechowiec / Miodownik z orzechami
Przepyszne miodowe placki przełożone powidłami i kremem budyniowym, zwieńczone chrupiącymi orzechami to doskonała propozycja nie tylko na świąteczny deser. Ciasto można upiec dużo wcześniej i przełożyć 3 dni przed podaniem. Gdy kruche placki nawilgną od masy i powideł będzie jeszcze smaczniejsze.
Batony owsiane (bez cukru)
Pyszny batonik na bazie płatków owsianych. Zamiast tradycyjnego brązowego cukru i syropu cukrowego użyłam miodu. Jest to pyszna i wartościowa przekąska na każdą okazję- do szkoły, pracy, na wycieczkę lub śniadanie. Możecie użyć dowolnych bakalii, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczy lub kawałków...
Komentarze