Owoce Morza w Ziołach Prowansalskich

Owoce morza w ziołach prowansalskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do rozmrożonych owoców morza wlać oliwę z oliwek dodać zioła prowansalskie, sól i pieprz oraz przecisnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Całość wymieszać i odstawić na 20 minut do zamarynowania.
• 2. W międzyczasie kiedy owoce morza się marynują należy przyrządzić sos. Wymieszać jogurt naturalny z majonezem dodać natkę pietruszki oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
• 3. Na patelnię wlać oliwę, wrzucić zamarynowane owoce morza. Smażyc do wyparowania marynaty i do momentu aż się zarumienią. Następnie zmniejszyc maksymalnie płomień pod patelnia i powoli wlewać sos i wszystko razem wymieszać. Gotować na średnim ogniu ok. 10 min od czasu do czasu mieszajac.
• 4. Podawać z gorącym makaronem dowolnego rodzaju.
  
  
  Smacznego