Owocowe Różyczki

60 min

Konto nieaktywne

Miło się je robi w towarzystwie rodziny, kiedy mama opowiada jak będąc dzieckiem nauczyła się tego przepisu i przekazuje go nam dzieciom :) Smacznie się je potem chrupie popijając kawę i oglądając wspólnie dawne zdjęcia :) SMACZNEGO!

60 min

Składniki:

*40 dag mąki,
*6 żółtek,
*3 łyżki cukru,
*1/2 szklanki śmietany,
* 1/2 masła/margaryny,
*2 łyżki smalcu,
*szczypta soli,
*cukier wanilinowy,
*kieliszek spirytusu(nie koniecznie)
*dżem(smak zależnie od gustu)
*1 białko,
*cukier puder
*olej/smalec

Owocowe różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Umieścić wszystkie składniki w misce. Wymieszać ręką. Zagnieść ciasto, by utworzyć jednolitą masę. Pozostawić na 30min w chłodnym miejscu. Rozwałkować i wyciąć krążki większe (np. szklanką) i mniejsze (np.kieliszkiem). Każdy krążek ponacinać na brzegach. Skleić po środku lekko ubitym białkiem ze sobą. Smażyć w głębokim naczyniu na dobrze rozgrzanym oleju. Wyjmować widelcem. Osączyć na bibule. Ułożyć na talerzu. W środek każdej róży nałożyć dżem i posypać cukrem pudrem.