Papryczki faszerowane fetą i schab marynowany w winie i smażony z orzeszkami

Papryczki faszerowane fetą i schab marynowany w winie i smażony z orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schab ułożyć w naczyniu, z obu stron delikatnie posolić, posypać świeżo mielonym kolorowym pieprzem, oblać winem i oliwą, obrócić obsypać orzeszkami i odstawić na kilka godzin.
  
  Papryczki umyć, odciąć korzonek , tworząc kapelusik do przykrycia potem, wydrążyć gniazda nasienne.
  Ser wymieszać z jajkiem i przyprawami, utrzeć widelcem na jednolitą masę.
  Nadziać papryczki , nie napełniając do pełna. trzeba dać troszeczkę luzu.
  Przygotować dwie patelnie, na obu rozgrzać tłuszcz, na jednej ułożyć schab w orzeszkach, na drugiej papryczki i kapelusiki, mięso usmażyć z obu stron po ok 4 min , Papryczki obracać by przyrumieniły się dookoła. Gdyby ser wypływał, to nic nie szkodzi , można go potem zebrać i wepchnąć do środka i przykryć kapelusikiem.
  Papryczki i schab podać z ziemniakami z wody posypanymi koperkiem.