Passata pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory obrać ze skórki i pokroić. Cebulę zeszklić w garnku na rozgrzanym tłuszczu. Dodać czosnek, a następnie startą marchewkę i selera. Podsmażyć 5-10 minut.
2.Dodać pomidory, gotować ok 1,5 godziny. Zmiksować blenderem. Dodać zioła. Gotować jeszcze godzinę. Doprawić do smaku. Przelewać do wyparzonych słoików i pasteryzować 10 minut.
Komentarze