pianki marshmallow
- 2 godz.
dzieci je kochają
- 2 godz.
Składniki:
- 3/4 szklanki wody
2 szklanki cukru
2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki gorącej wody
szczypta soli
szczypta kwasku cytrynowego
1 galaretka ( u mnie wiśniowa )
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Pianki marshmallow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku wymieszać wodę z cukrem i gotować do zgęstnienia na małym ogniu. Zdjąć z ognia, dodać rozpuszczoną żelatynę. Przestudzić. Dodać szczyptę soli i szczyptę kwasku cytrynowego, wsypać galaretkę. Masa nie może być całkowicie zimna, bo galaretka się nie rozpuści. Ubijać mikserem na puszystą masę, około 10 minut.
Blaszkę wysypać cukrem pudrem, wylać masę i odstawić do lodówki, by zastygła. Pokroić na kawałki, obtoczyć w cukrze pudrze.
Porady
masę należy kroić bardzo ostrym nożem posmarowanym delikatnie olejem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze