Pieczone udka z dynią i warzywami.
- 1 godz. 30 min
Danie smaczne i sycace-pieczone aromatyczne udka z warzywami , w tym z przepyszna tymiankową dynią!!! Polecam.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
3 ząbki czosnku
1/2 cebuli
4 ziemniaki
20 dag batatów pokrojonych w drobna kostę
30 -40 dkg dyni obranej i pokrojonej w kostkę
3 średnie marchewki
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
świezo zmielony pieprz czarny
tymianek
sól
zioła prowansalskie
przyprawa do kurczaka po węgiersku
5 listków świeżej melisy
4- 5 łyzek oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone udka z dynią i warzywami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Udka myjemy , oczyszczamy , obkładamy pokrojonym w plasterki czosnkiem, delikatnie polewamy oliwą , przyprawiamy przyprawami i odstawiamy na cała noc do lodówki.
2. Udka układamy w naczyniu żaroodporynym, lekko podlewany oliwa z oliwek ,dodajemy ziemniaki o pokrojone w ósemki oprószone ziołami prowansalskimi , marchew pokrojona w kostkę, cebule pokrojona w piórka , a na wierzch listki melisy.
3. Całość pieczemy 60 minut polewając co jakiś czas powstałym sosem .
Po tym czasie dodajemy pokrojona w kostke i oprószona sola , pieprzem i tymiankiem dynię i całośc pieczemy jeszcze przez około 20 minut.
Smacznego:):)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze