Pieczone młode ziemniaki z groszkiem

0 (0 ocen)

Prosty sposób na zdrowy i smaczny obiad. Ziemniaczki z groszkiem warto podać w towarzystwie jajka sadzonego lub ulubionej ryby.

Składniki:

  • 700 g oskrobanych młodych ziemniaków
    300 g łuskanego młodego zielonego groszku
    50 g młodego pora
    3 – 4 łyżki oliwy lub oleju
    1 – 2 łyżki soku z cytryny
    1 – 2 łyżki suchego maku niebieskiego
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    ½ łyżeczki papryki ostrej mielonej
    1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
    ½ łyżeczki mielonego imbiru
    ½ łyżeczki mielonych nasion kozieradki
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sok Przystawki

Pieczone młode ziemniaki z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczone młode ziemniaki z groszkiem 1. Ziemniaki pokroić na niewielkie kawałki i przełożyć do miski. Dodać groszek, posiekanego pora oraz mak. Wsypać paprykę słodką i ostrą, kolendrę, imbir oraz kozieradkę. Wlać oliwę/olej i sok z cytryny. Całość wymieszać, dodając do smaku sól i biały pieprz.
  • Pieczone młode ziemniaki z groszkiem 2. Składniki wyłożyć dość równomiernie do formy (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Pieczone młode ziemniaki z groszkiem 3. Piec bez przykrycia ok. 30 min (200 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować