Pieczeń z papryką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łopatkę mielimy przez maszynkę do mielenia mięsa. Pieczarki kroimy w ćwiartki i podsmażamy 5 minut na oliwie. Papryki oraz cebulę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na oliwie około 5 minut.
2.Do zmielonego mięsa dodajemy pieczarki, paprykę z cebulą, jajka, sól oraz pieprz. Dokładnie łączymy wszystkie składniki.
3.Masę przekładamy do foremki keksówki (wymiary 30cm x 11cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Komentarze