Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo- koperkowym
- 30 min
Składniki:
- • Jedna pierś z kurczaka
• cebula
• Koper
• Sól
• Pieprz
• Ziarenka smaku
• 3 łyżki śmietany 18 %
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z kurczaka w sosie śmietanowo- koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i oczyszczamy z chrząstek, następnie kroimy w kostkę
2. Cebule drobno kroimy, podsmażany na oleju. Wsypujemy pierś a następnie dodajemy kolejno przyprawy; sól, pieprz, ziarenka smaku. Całość dusimy pod przykrycie ok. 20 minut dolewając co jakiś czas ok. pół szklanki wody.
3. Jak pierś będzie już dobra, wsypujemy umyty i pokrojony wcześniej koper
4. Śmietanę i mąkę łączymy z niewielką ilością wody, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie śmietanę stopniowo dodajemy do duszącej się piersi. Całość jeszcze raz podgotowujemy. Ilość śmietany zależy od tego, jak gęsty sos chcemy uzyskać.
5. Pierś można podać z ziemniaczkami.
Porady
zaprosić bliskich i cieszyć się chwilą :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze