Pikantny kurczak w otrębach z owsianą kaszą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki.
Jogurt mieszamy z papryką dodajemy kurczaka i odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
2.W garnku zagotowujemy 2szkl. wody z dodatkiem papryki, do gotującej wody wsypujemy kaszę i gotujemy do miękkości.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy warzywa dusimy aż warzywa będą miękkie dodajemy kaszę i całość mieszamy,przyprawiamy.
3.Kurczaka wyciągamy z marynaty jogurtowej i panierujemy w otrębach.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temp.180 stopni ok.25min.
Podajemy na gorąco. Smakuje także na zimno.
Komentarze