Pizza na plackach kartoflanych
- 40 min
Składniki:
- 1,2 dużych ziemniaków
2 żółtka
łyżka śmietany
2 łyżki mąki
olej
sól, pieprz
2 pomidory
10 dag kiełbasy podwawelskiej
łyżka posiekanej natki pietruszki
4 łyżki startego żółtego sera
pęczek szczypiorku
Pizza na plackach kartoflanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć. Dodać żółtka, śmietanę, mąkę, przyprawić, dokładnie wymieszać. Masę podzielić na 4 części. Łyżkę oleju rozgrzać na patelni, wlać jedną część masy, usmażyć placek. W ten sam sposób usmażyć pozostałe trzy i przełożyć na natłuszczoną blachę.
- 2. Pomidory umyć, pokroić w paski. Kiełbasę pokroić w plasterki. Oba składniki wymieszać z serem i rozłożyć na plackach. Zapiekać 10-12 min w temp. 200 st. C. Podawać posypane szczypiorkiem.
Podobne przepisy
Komentarze