Podwójne szczęście - sałatka do śniadania
- 15 min
Lekkie, zdrowe danie. Idealne na letnie śniadanie.
- 15 min
Składniki:
- Sałatka zielona
1 pomidor
0,5 cebuli
kilka listków zielonej sałaty
łyżka keczupu
łyżka oliwy
Sałatka kolorowa
0,25 szklanki ugotowanej fasoli
0,25 szklanki kukurydzy z puszki
0,25 szklanki zielonego groszku (świeży, z puszki lub gotowany)
1 jabłko
1 ugotowana marchewka
1 ugotowana pietruszka
1 łyżka majonezu
Podwójne szczęście - sałatka do śniadania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatka zielona:
Pomidora i cebulę kroimy w kostkę.
Pokrojonego pomidora mieszamy z keczupem.
Siekamy sałatę, dodajemy do pomidorów. Dorzucamy pokrojoną cebulę.
Wlewamy łyżkę oliwy. Mieszamy. -
2.
Sałatka kolorowa:
Jabłko ścieramy na tarce. Marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy.
Dodajemy łyżkę majonezu i mieszamy. -
3.
Obie sałatki wykładamy na talerzyk obok siebie lub - jeszcze lepiej - mieszamy je ze sobą i dopiero wtedy podajemy.
Serwujemy z kromką ciemnego pieczywa i kawałkiem białego sera.
Porady
Warzywa najlepiej ugotować poprzedniego dnia wieczorem. Wtedy rano pozostanie tylko je skroić i wymieszać. Dzięki temu przygotowanie sałatki zajmie tylko kilka chwil.
Komentarze