Polędwica z tuńczyka z kiszoną kapustą i zieleniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwicę myjemy i osuszamy. Solimy i pieprzymy z dwóch stron.
2.Kiszona kapustę siekamy, dodajemy startą marchewkę, posiekany koperek, posiekany por, solimy i pieprzymy, polewamy oliwa z oliwek i dokładnie mieszamy.
3.Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i nakładamy polędwicę. Smażymy dokładnie po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz.
4.Polędwiće z tuńczyka podajemy z surówka z kiszonej kapusty. Posypujemy listkami rukoli i natką pietruszki.
Komentarze