Polędwiczki na słodko z morelami otulone wędzonym boczkiem

Name: Polędwiczki na słodko z morelami otulone wędzonym boczkiem
Ingredients: Polędwica wieprzowa

Ewelina Marcin

Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem miodu, faszerowane słodkimi morelami i otulone aromatem wędzonego boczku doskonale sprawdza się w roli dania obiadowego jak również zimnej przekąski.

Składniki:

800g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki)
230g suszonych moreli
20 plastrów parzonego wędzonego boczku
10 plastrów żółtego sera
2 łyżki masła

Marynata
4-5 łyżek miodu
5 łyżek soku z cytryny
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
1 łyżka kolendry
sól
pieprz

Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Polędwica Polędwiczki

Polędwiczki na słodko z morelami otulone wędzonym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Polędwiczki oczyścić z błon i za pomocą długiego, cienkiego noża wykonać na jej całej długości nacięcie, tak aby powstała kieszonka.
2. Marynata
Wymieszać ze sobą składniki marynaty i natrzeć polędwiczki. Odstawić na około 1 godzinę.
3. Po tym czasie polędwiczki faszerować suszoną morelą, owinąć plastrami sera i plastrami boczku.
4. Na każdej polędwiczce ułożyć po 1 łyżce masła, zawinąć w folię aluminiową i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Polędwica wieprzowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik z malinami na chrupiącym spodzie

Sernik snickers

Drożdżowa gwiazda z makiem

Papryka faszerowana dynią, kuskusem i kurczakiem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Polędwiczki otulone boczkiem

GIOVI75 Bardzo smaczne,szybkie i banalnie proste.

0 (0 ocen)

Roladki z polędwicy z grilla ze szparagami

0 (0 ocen)

Polędwiczki ze szparagami otulone boczkiem

mysza75 Polędwiczki delikatne kruche, ze szparagami, otulone boczkiem wędzonym. Podaje je z sosem tatarskim i ziołowym. Do tego gruszka, cukinia, pomidorki z grilla. Pysznie smakuje i szybko się grilluje. 40 min

0 (0 ocen)

Polędwiczki na słodko

KingaM4444 Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam! 2 godz.

4.49 (199 ocen)

Mielone ze śliwką otulone wędzonym boczkiem

Ewelina Marcin Domowe, soczyste mięsne kotleciki z wyrazistym słodkim smakiem śliwki węgierki, owinięte plastrem aromatycznego boczku to doskonały pomysł na danie obiadowe z sezonowymi owocami. 50 min

4.5 (170 ocen)

Roladki z polędwicy otulone boczkiem

danusia19671 Pyszne roladki z polędwiczki

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Roladki z polędwiczki w sosie czereśniowym otulone boczkiem

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Roladki z polędwiczki w sosie czereśniowym otulone boczkiem

agarybak76 Wieprzowina bardzo dobrze komponuje się z czereśniami, w lekko pikantnym sosie. Do tego camembert i boczek i mamy wyborne danie mięsne np.na niedzielny obiad. 30 min

Przepisy na: Dania główne, polędwica, polędwiczki Wiecej Mniej