1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Tarty
  6. Placek lorraine (lotaryński) z boczkiem

Placek lorraine (lotaryński) z boczkiem

0 (0 ocen)

placek lotarynski
  • 2 godz.

super na nietypowy obiad lub kolację - ilovebake.pl

  • 2 godz.

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO:

    1 szklanka mąki tortowej
    125 g masła, zimnego
    1 żółtko
    szczypta soli

    SKŁADNIKI NA NADZIENIE:

    200 g wędzonego boczku
    200 ml kwaśnej śmietany 18%
    4 jajka
    150 g żółtego sera
    szczypta gałki muszkatołowej
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Placek Dania główne

Placek lorraine (lotaryński) z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placek lotarynski 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, wykonujemy niewielkie wgłębienie i wkładamy żółtko. Masło kroimy na niewielkie kawałki i zagniatamy szybko ciasto. Na początku siekamy nożem, a później dłońmi. Gotowe owijamy folią i wkładamy na 30 min. do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na wymiary formy do tarty ( u mnie 24 cm ). Nakłuwamy wszędzie widelcem i podpiekamy w temp. 200 C przez ok. 10 min, aż lekko się zarumieni.

    Boczek i ser kroimy w niewielką kosteczkę. Jajka mieszamy razem ze śmietaną. Następnie dodajemy boczek, ser, gałkę oraz natkę pietruszki, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Wylewamy na podpieczoną tartę i wkładamy ponownie do piekarnika rozgrzanego do 200 C na ok. 35 min.

Porady

Jeśli boki tarty będą za mocno się rumieniły wystarczy przykryć folią aluminiową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Sery Śmietana

Redakcja poleca

Najlepsze Prezenty dla Dzieci!

Ceneo

Najlepsze Prezenty dla Dzieci!

Dzień Dziecka 2024
Zobacz
Suszarka do Grzybów, Warzyw i Owoców! WOW!

YOER

Suszarka do Grzybów, Warzyw i Owoców!

Polski Producent!
Zobacz
Sneakersy ze Wstawkami

Renee

Sneakersy ze Wstawkami

Moda na Wiosnę
Zobacz
Najmodniejsze Akcesoria Kuchenne

Sinsay

Najmodniejsze Akcesoria Kuchenne

Sprawdź Koniecznie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

kostka

Kostka borówkowa
mazurek

Mazurek bakaliowy na waflach
babeczki

Babeczki wielkanocne
ilovebake

Chałka z nutellą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-1mukwwj

0 (0 ocen)

QUICHE LORRAINE - PLACEK LOTARYŃSKI

 in-humility Jeśli nie liczyć spodów z ciasta, tarty należą do najprostszych do przygotowania smakołyków, a robot kuchenny jeszcze bardziej ułatwia ich przyrządzenie. Można oczywiście kupić gotowe spody z kruchego ciasta, ale warto umieć je zrobić samemu. 30 min

0 (0 ocen)

image-1f08bam

0 (0 ocen)

Placek lotaryński

 paolineczka Pyszny placek lotaryński z dodatkiem pieczarek pora i cebul, oblanym sosem z serem. Idealna propozycja na piątkowy i postny obiad. Idealne danie wegetariańskie

4.5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Placek lotaryński

4.5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Placek lotaryński

 RedakcjaPP Niedawno zostałam mamą. Zajmuję się teraz domem i mam więcej czasu na gotowanie. Placeklotaryński zawsze robi duże wrażenie na moich znajomych, no i wyśmienicie smakuje.

0 (0 ocen)

Placek lotaryński

0 (0 ocen)

Placek lotaryński

 gizmo_ne Francuskie danie, znane też jako tarta lotaryńska. Możemy go serwować na każdą okazję czy to danie główne czy też jako przekąskę.

0 (0 ocen)

Placek lotaryński

0 (0 ocen)

Placek lotaryński

 chefgregor Francuskie danie, znane też jako tarta lotaryńska. Możemy go serwować na każdą okazję czy to danie główne czy też jako przekąskę. 15 min

4.98 (144 ocen)

Quiche Lorraine

4.98 (144 ocen)

Quiche Lorraine (Tarta Lotaryńska)

 PolskaGotuje Wykwintna tarta, która zadowoli każdego!

To może cię zainteresować