Placki makaronowe z wędliną i warzywami

5 (179 ocen)

  • 35 min

Pomysł na te placki przyszedł gdy miałam makaron z poprzedniego dnia w lodówce. Jak widać, wystarczy kilka składników do przygotowania pysznego dania.Do placków można użyć makaronu nitki lub spaghetti jak u mnie, wędlina dodała im pożywności , takie placuszki pokochają dzieci, są przepyszne!

  • 35 min

Składniki:

  • 15-20 dag ugotowanego makaronu spaghetti
    10 dag kiełbasy krakowskiej
    ½ czerwonej papryki
    Kawałek cukinii
    1 cebula dymka ze szczypiorem
    2 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
    2 małe jajka
    2-3 łyżki mąki pszennej
    Sól himalajska do smaku
    Świeżo mielony czarny pieprz
    Olej do smażenia
    Szczypiorek do posypania
Wystaw ocenę:

5 (179 ocen)

Zobacz również:

Placki Jajko Spaghetti Przekąski

Placki makaronowe z wędliną i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-24yvrap 1. Ugotowany makaron pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miseczki, cebulę dymkę posiekać ze szczypiorem, paprykę, cukinię i kiełbasę krakowską pokroić w kostkę , wszystko razem połączyć ,
  • image-0yn0nqc 2. wbić jajka, dodać śmietanę lub jogurt, wsypać mąkę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem ,
  • image-02ollj3 3. dokładnie wymieszać.
  • image-26k84gi 4. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, nakładać masę łyżką, forując zgrabne placuszki, smażyć z każdej strony na złocisto.
    Podawać gorące posypane szczypiorem.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować