PLACUSZKI BUDYNIOWE
Delikatne i puszyste jak puch placuszki budyniowe. Budyń jest ewidentnie wyczuwalny. Są lekkie, a smażenie ich nie wymaga tłuszczu, bo nie przywierają do patelni. Złociste, idealne na śniadanie podane z marmoladą, dżemem lub owocami ze słoiczka. Dla mnie wystarczy sam cukier puder.
Składniki:
- jaja 2 sztuki
cukier puder 2 łyżki
mąka 3 łyżki
budyń waniliowy lub inny smak 1 opakowanie
olej rzepakowy 2 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.76 (195 ocen)
Placuszki budyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder i dalej ubijamy na sztywną pianę. Do białek dodajemy żółtka i olej. Delikatnie mieszamy. Następnie przesianą mąkę i budyń z proszkiem do pieczenia. Mieszamy szpatułką, aż nie będzie grudek.
- 2. Patelnie rozgrzewamy ( można wysmarować cienką warstwą oleju - ja smaruje ręcznikiem papierowym, dzięki czemu ściągam nadmiar oleju ). Nakładamy łyżkę masy na patelnię. Smażymy na bardzo małym ogniu, aż się zarumienią z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Placuszki budyniowe na mleku
To takie małe co nieco małych i dużych łakomczuchów :) Idealne na zarówno na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Moje córeczki bardzo lubią różnego placuszki dlatego często je przygotowuję na różne sposoby. Dzisiejsza moja propozycja to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu placuszki z dodatkiem...
Komentarze