Placuszki z makaronu z groszkiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Studzimy. Przekładamy do miski. Dodajemy do niego mąkę i jajka. Mieszamy.
Dodajemy odsączony z zalewy groszek oraz pokrojone drobno suszone pomidory. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie.
2.Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Gdy się nagrzeje, łyżką nakładamy placuszki. Smażymy z obydwu stron do zrumienienia.
Porady
Do przyrzadzenia tych placuszków możemy użyć makaronu pszennego i zwykłej mąki. Moja propozycja jest dla uczulonych na pszenicę
Komentarze