Placuszki ziemniaczano-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki, cebulę i marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach (jeśli zrobi się za dużo wody- odlać ją). Do masy dodać jajko i mąkę. Całość doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć niewielkie placki. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Porady
Placki można podawać same lub z ulubionym sosem jogurtowym.
Komentarze