Pstrąg łososiowy z sosem koperkowym
Tak przygotowana ryba będzie równie dobrze smakowała na ciepło jako danie obiadowe lub jako przystawka na zimno. Polecam, smakuje rewelacyjnie :)
Składniki:
- 300 g pstrąga łososiowego
przyprawa do ryb w młynku do smaku
łyżka soku z limonki
świeżo zmielony pieprz do smaku
2 łyżki oleju do smażenia
Sos koperkowy:
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki posiekanego koperku
odrobina soli i pieprzu do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Pstrąg łososiowy z sosem koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę umyć i osuszyć. Pokroić na ok 4-5 pasków, usunąć ości. Skropić sokiem z limonki i oprószyć przyprawą do ryb oraz pieprzem. odstawić na pół godziny.
Sos: majonez wymieszać ze śmietaną i koperkiem. Doprawić do smaku. Odstawić w chłodne miejsce.
Na patelni rozgrzać olej ułożyć kawałki ryby skórą do spodu. Smażyć kilka minut z jednej a później z drugiej strony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze