Pstrągi zapiekane w maśle czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrąga wymyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pstrągi skropić ze wszystkich stron oraz w środku sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć oraz posypać tymiankiem.
2.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do miękkiego masła, dodać odrobinę soli i dokładnie wymieszać.
Masłem czosnkowym wysmarować naczynie żaroodporne. Do środka pstrągów włożyć troszkę masła czosnkowego oraz ułożyć masło na pstrągi.
3.Zapiekać w piekarniku ok 25 min w temp. 180*C. Smacznego!
Komentarze