Prosta zupa pomidorowa z ryżem
Składniki:
- 2 udka z kurczaka
100g ryżu
2 marchewki średnie
1 duża pietruszka
1/3 średniego selera
1 cebula
2 liski laurowe
3 kulki ziela angielskiego
natka pietruszki
1 łyżka śmietany 18%
koncentrat pomidorowy wg.uznania
sól,pieprz,maggi wg.uznania
Wystaw ocenę:
4.02 (292 ocen)
Prosta zupa pomidorowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oczyszczone , umyte udka kroimy na pół i wkładamy do garnka (u mnie 3l) i zalewamy zimną wodą.Gotujemy i zbieramy szumowiny do tąd aż przestaną wypływać.Zmniejszamy ogień i dodajemy sól,listki i kulki ziela angielskiego oraz obrane,umyte i pokrojone warzywa (kroimy jak kto lubi) i cebulę przypieczoną .Gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut.
Po tym czasie dodajemy wypłukany (parę razy w zimnej wodzie) ryż i posiekaną natkę pietruszki i gotujemy do miękkości ryżu.Doprawiamy solą,pieprzem oraz maggi
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy,gotujemy aż się rozpuści,dodajemy śmietanę wymieszaną z odrobiną wody,chwilkę gotujemy i gotowe.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Spróbuj też prostego przepisu na zupę selerową.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
zupa POMIDOROWA z ryżem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z ryżem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od ryżu!
Komentarze