PTASIE MLECZKO
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl. cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 różne galaretki
mleko skondensowane nie słodzone
Ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Robimy biszkopt: białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i dalej ubijamy.Dajemy po 1 żółtku i lekko mieszamy,makę mieszamy z proszkiem i wsypujemy do masy jajecznej,mieszamy i wylewamy na blaszkę i pieczemy.
Galaretki rozpuszczamy w szklance gorącej wody.Mleko dzielimy na 4 części.Jedną część mleka ubijamy mikserem aż powstanie piana i wlewamy tężejącą galaretkę,ubitą masę wlewamy na biszkopt.I tak robimy z każdą galaretką.Na wierzch można dać galaretkę lub polać polewą.
Porady
Biszkopt można zastąpić herbatnikami lub biszkoptami albo zrobić bez żadnego spodu.
Komentarze