Pulpeciki w sosie pomidorowym z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone wymieszać z namoczona i odcisnieta bułką,wbic jajo dodac przyprawy,starty ser parmezan,zgnieciony czosnek.
Wyrobić wszystko do uzyskania gładkiej masy i zrobic małe pulpeciki /wielkości orzecha włoskiego/.
2.Gotowe pulpeciki wrzucic na 5 min. do gotującej sie wody.
Wyjąć z wody ina naczynie żaroodporne i włozyc do nagrzanego piekarnika na 10 minw tem 180 stopni.
3.Na oleju zrumienić pokrojona w kostke cebule i rozgniecony czosnek.
dodać do tego pomidory z puszki,przyprawy i doprawic do smaku.
Makaron ugotować al dente.
Pulpeciki zalać sosem pomidorowym i podawać z makaronem.
Komentarze