PULPECIKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI ZAPIEKANE W SOSIE KOPERKOWYM
- 60 min
Zwykłe kotlety mielone można prostym sposobem zamienić w ciekawe danie.Płatki owsiane mogą zastąpić jajko,ale mogą też być dodatkowym składnikiem ,który nada kotletom sprężystości i wzbogaci je pod względem odżywczym.Pulpety smażymy a następnie zapiekamy pod sosem koperkowym...
- 60 min
Składniki:
- Składniki dla ok 4 osób;
0,5 kg mięsa mielonego
2-3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
3 łyżki mleka
1 jajko
1 mała cebula
bułka tarta
przyprawa kucharek lub inna do mięs
pieprz ziołowy
Sos koperkowy;
1 szklanka słodkiej śmietanki
2 łyżki koperku
1 płaska łyżka mąki pszennej
sól
pieprz
ew. vegeta
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Pulpeciki z płatkami owsianymi zapiekane w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki namaczamy w mleku kilka minut.Do mięsa dodajemy posiekana cebulkę i przyprawiamy do smaku.Dodajemy namoczone płatki,mieszamy.Formujemy pulpety obtaczamy w bułce tartej ,smażymy z każdej strony.
Przygotowujemy sos:Śmietanę zagotowujemy ,dodając rozmieszaną w małej ilości zimnej wody mąkę.Doprawiamy do smaku.Mieszamy do zgęstnienia sosu,dodajemy posiekany koperek.
Pulpety układamy w naczyniu żaroodpornym,polewamy sosem,zapiekamy w nagrzanym piekarniku ok 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze