Pyszne naleśniki gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy gyrosem, pieprzem i sosem sojowym następnie odstawiamy na 20 min, po czym smażymy na niewielkiej ilości oleju.
2. Kapustę szatkujemy,pomidora sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę odrzucając pestki, wszystko mieszamy dodając ostudzoną pierś z kurczaka.
3 .Przygotowujemy sos majonezowy z 1 stołowej łyżki śmietany, 1 łyżki ketchupu i 2 łyżek majonezu.
4. Smażymy naleśniki.
5. Na środku naleśnika kładziemy trochę startego żółtego sera, trochę farszu, odrobinę sosu, znów żółty ser i zawijamy w kopertę. Tak kolejno każdego naleśnika. Przed podaniem podsmażamy je na maśle. Z podanych składników wychodzi ok 14 naleśników. Smacznego!
Porady
Naleśniki najwygodniej smażyć na specjalnej "patelni do naleśników". Nie przywierają i nie trzeba natłuszczać.
Komentarze