Rafaello na krakersach
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Wymiary blaszki mierzone z góry to 24x28
Masa I:
3 szklanki mleka
3 żółtka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
300 g margaryny
250 g wiórek kokosowych
1 kieliszek spirytusu
2 opakowania krakersów
Masa II:
500 ml śmietany kremowej
250 g mascarpone
Wystaw ocenę:
4.49 (203 ocen)
Rafaello na krakersach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa I :
W 1 szklance mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. 2 szklanki mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować budyń.
Margarynę utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu. Na końcu dodać kokos i spirytus.
Masa II:
Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, utrzeć na jednolitą masę. Można dodać cukier puder do smaku.
W blaszce o wymiarach 24x28 wyłożyć pierwszą warstwę krakersów- wyłożyć 1/3 masy I - krakersy- 1/2 masy - krakersy- reszta masy - krakersy- Wyłożyć masę II. Wierzch wyrównać i posypać kokosem i migdałami. Wstawić do lodówki. Smacznego :)
Porady
Najlepsze jest na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze