Regatony
Regatony nauczył mnie robić mój mąż jeszcze przed ślubem. Zasmakowały mi i teraz robię je zwykle wtedy, gdy mam mało czasu.
Składniki:
- ● 1 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego lub drobiowego)
● litrowy słoik marynowanej papryki
● 2 duże cebule
● 2 op. sosu do spaghetti w proszku
● oliwa do smażenia
● 1 op. makaronu rurki lub świderki
● sól
● pieprz
● oregano
● ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRegatony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente,
hartujemy. Paprykę osączamy z zalewy, przelewamy zimną
wodą, kroimy. Cebule obieramy
i kroimy w drobną kostkę. -
2.
Mięso solimy i smażymy 15
minut na patelni na rozgrzanej
oliwie. Po ok. 10 minutach
wsypujemy cebulę i dusimy na
małym ogniu. Gdy cebula się
zeszkli, dodajemy paprykę.
Smażymy 3-4 minuty. -
3.
Sos przygotowujemy według
przepisu na opakowaniu. Wlewamy
na patelnię do mięsa
z warzywami. Mieszamy i dusimy
ok. 5 minut. -
4.
Sos z warzywami doprawiamy
do smaku, jeszcze chwilę
smażymy. Patelnię zdejmujemy
z ognia, wsypujemy makaron
i dokładnie mieszamy
Porady
redakcyjnej kucharki Krystyny ● Zamiast marynowanej papryki można użyć gotowej pasty paprykowej – ajwar. ● Aby skrócić czas przygotowywania potrawy, można skorzystać z gotowego sosu słodko- -kwaśnego. Nie dodajemy wtedy marynowanej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Notka redakcyjna
PP_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze