Dla urozmaicenia tradycyjne kotlety mielone możemy wzbogacić farszem.
Składniki:
500 g mięsa z łopatki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
1 jajko
pieprz
sól
bułka tarta
1/3 papryki czerwonej
1/3 papryki zielonej
50 g żółtego sera
tłuszcz do smażenia
Komentarze