Rozgrzewająca zupa chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie: (danie przygotowujemy w wysokim naczyniu)
Mięso zmieszać z czosnkiem oraz ziołami i wstawić do lodówki na ok. 30 min.
Cebule i paprykę pokroić.
Na rozgrzany olej wrzucamy mięso oraz pokrojoną cebulę i paprykę. Dusimy około 10-15 min następnie zalewamy bulionem, dodajemy kukurydzę wraz z zalewą oraz czerwoną fasolkę również z zalewą. Dodajemy puszkę pomidorów ( ja najczęściej miksuje je wcześniej blenderem) oraz koncentrat, słodką paprykę , paprykę chili według uznania oraz pozostałe zioła . Dusimy jeszcze ok. 20-30 min.
Podajemy np. z makaronem, ryżem lub chlebem.
Smacznego!
Komentarze